蓝莓苗-视频-蓝莓苗(兴海)覆盖地域新疆克拉玛依市乌鲁木齐|伊犁(更新时间：2025-07-06 00:06:35)

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正规的糖炒栗子应该用麦芽糖(或糖\红糖, 别用白糖),蜂蜜,精制植物油,沙砾(糖炒板栗所用砂砾 为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。)来炒;板栗应选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。)工艺流程：原料选择(上面已说明)→分级→配料→炒制分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。锅灶：分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力，但炒制的质量不及铁锅炒制的好。配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。

板栗用与气象关系气温高、湿度小防治病虫效果好，反之气温低、湿度大则效果差。对栗大蚜、栗绛蚜、栗红蜘蛛等害虫，栗干枯病、栗炭疽病等病害，在晴天气温高温度小时，剂能有效渗透到病虫体内且易被树体吸收，有效达到防治目的。气温特别高的6~9月，正是板栗果实膨大期，此时施要注意浓度和剂的选择，以免产生害，造成落果。梅雨季节要注意天气变化，如施后就遇大雨，不仅浪费钱财，也达不到防治效果。 板栗如病虫已暴发非在阴雨天防治不可，则剂中应添加增效粘着剂，提高剂抗雨水冲刷能力，这样施后半小时即使遇大雨，照样可保持剂的效。如雨停不久或遇上毛毛雨喷，则要把剂浓度配高些，减少剂被雨水稀释。如施遇刮风， 停止喷，避免剂被风吹散，叶片不能被剂粘附，另外还容易造成施人员中毒。

板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜zhongzhi,板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。 板栗育苗地 选择在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排水良好的酸性砂壤土。冬季前，每公顷施7～8万公斤农家肥，深翻耙平。次年2～3月整好苗床，做成宽50厘米、高15厘米、步道宽20厘米的插床，苗床长度视实际情况定。做到床土细碎、床面平整、水沟畅通。下种前3～5天用硫酸亚铁或消毒土壤。秋天采集充分成熟、饱满度好的板栗种子，除去虫蛀种、秕种。再将选好的种子放入溶液中消毒杀菌。 将种子放入地窖，按一层湿沙一层板栗排放好，湿沙以手握成团一松即散为宜。贮藏过程中要防鼠害、霉变和积水。